Ugens menu på Ærtefabrikken
Se her hvad vi byder på de kommende dage.
Smørrebrød; Klassisk rullepølse fra slagteren. Rødløg, cherrytomat, sky & karse
Tzatziki
Ovnstegt kylling med oregano & bagt citron – serveres med ris
Nudler med tigerrejer, forårsløg, gulerødder, lime, soya & frisk koriander
Veggie; Tomattærte
Græsk salat – tomat, agurk, peberfrugt, rødløg, oliven, feta & frisk basilikum
Ost med druer
Smørrebrød; Æg, tomat, urtemayo & spirer
Ananas
Koteletter med champignon, flødesovs & pasta
Stegte ris med havtaske, peberfrugt & hvidvinssauce - toppet med frisk persille
Veggie; Bulgursalat med tahindressing, friske blåbær & koriander
Vandmelon med feta & mynte
Blåbærmuffins
Smørrebrød; NYE DANSKE KARTOFLER
Årets første kartoffelmad med danske kartofler
Spread af rød peber & røde linser
Lasagne med okse, gulerødder & aubergine
Rødfisk & kartofler, porre & persillerod i fad - Toppet med frisk bredbladet persille
Veggie; Cremet gnocchi med spinat & ærter
Salatbar
Banankage
Smørrebrød; Avocado med hytteost & rødbedespirer
Spread med grønne ærter & frisk mynte
Stegte mørbradbøffer med kartofler & sommersalat
Fiskefrikadeller med ovnstegte kartofler
Veggie; Ovnstegte sherrytomater med frisk basilikum
Sommersalat med rygeost, radiser, agurk & rå squash
Ost med druer
Smørrebrød; Brie, serrano, grøn pesto & rucola
Naan
Tikka Masala – Kylling, blomkål & frisk koriander - Serveres med ris
Stegt rødfisk i cremet pasta med grønne ærter & citron
Vegetarisk tikka masala med blomkål & frisk koriander
Indisk salat med spidskål, mango, cashewnødder, lime & koriander
Indiske småkager med hasselnødder & citronskal
Ærtefabrikken
Edisonsvej 22,
5000 Odense C
CVR: 43487787